La Guerra de las Uvas Ahora se plantea la guerra de las uvas entre productores chilenos y peruanos, con el agravante que los procesadores de California también son fuertes.
Nuestro Saludo de Navidad El fin de año nos invita a la reflexión, a hacer un recuento de los logros y una lista de las metas que tenemos para el nuevo año.
Espero tener la oportunidad de verlo No puede haber una mejor forma de conocer la tecnología y eficiencia más avanzada que participando en un evento como éste, La exposición Process Expo.
Dulce Acuerdo "El nuevo acuerdo de “outsourcing” con el Grupo Bimbo, es un hito más en la apertura del prometedor mercado potencial de México", dice Juergen Steinemann, CEO de Barry Callebaut.
La FDA ve "avances significativos" en la ley de inocuidad alimentaria En el primer año, desde que FSMA se convirtió en ley, la FDA dice que ha logrado progresos significativos implantando las bases para un sistema de seguridad alimentaria que se basa en la prevención desde la granja a la mesa.
El Maní (Cacahuate) como alimento anti envejecimiento Muchos alimentos pueden ayudar a controlar los efectos del envejecimiento por su concentración de agentes antioxidantes pero pocos contienen tantos como el maní.
Los pigmentos antioxidantes le otorgan un color púrpura a las frutas o las flores y tiene propiedades antitumorales, antiinflamatorias y antidiabéticas.
Compas 3000 HD – con el mejor rendimiento La última generación de Compas HD 3000 - una vez más sube a nuevas alturas. La alta definición en el nombre viene de "Heavy Duty".
Kraft lanza envase revolucionario El empaque ha sido ampliamente investigado y probado y está diseñado para ayudar a los operadores a reducir costos y optimizar eficientemente el producto.
View all Media options you need to access the entire Latin American food & beverage processing industries. Only INDUSTRIA ALIMENTICIA delivers the entire $650 billion marketplace in Mexico, Central & South America.
Conozca empresas con los equipos, ingredientes y servicios acorde a sus necesidades.
¡Suscríbase Ya! INDUSTRIA ALIMENTICIA le entrega información destacada sobre la industria de alimentos latinoamericana. El contenido editorial mensual incluye perfiles de procesadores líderes, entrevistas con los equipos de dirección, y cobertura ¡que usted no podrá encontrar en ningún otro lugar!
Industria Alimenticia @l Día
El boletín informativo gratuito que le pone en contacto con la actualidad y las tendencias más relevantes de la industria de alimentos.
