Industria Alimenticia
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Nutrición Estratégica para el Control del Peso
por Ram Chaudhari, Ph.D., FACN, CNS

La industria de control del peso es enorme y está creciendo.



February 24, 2010 | Comments (2)

¿Qué Relación Tiene Cupido con los Enlatados?

Disfrutar este 14 de febrero con una comida balanceada, es posible y seguro con toda la gama de productos que nos ofrece la industria de alimentos enlatados.

 



February 9, 2010 | Comments (1)

La Denominación de Origen es una Marca de Calidad

Tanto la Denominación de Origen como la Indicación Geográfica contraetiqueta frutas u hortalizas con el nombre de su región de origen, con ello se establece un seguimiento y control del cultivo de determinadas variedades.



January 20, 2010 | Comments (0)

Una Dulce Fuente de Vitamina C
Los especialistas recomiendan un menú en donde además de la vital vitamina cítrica, se empleen otros elementos como la fibra, el omega 3, hierro y calorías.


January 20, 2010 | Comments (0)

Los arándanos podrían ayudar a controlar la diabetes
El SDC con menos azúcar rico en fibra se desarrolló pensando en las necesidades de los diabéticos de tipo 2.


December 16, 2009 | Comments (0)

Sabor Chocolate
La industria alimenticia recurre a sabores de chocolate, además del cacao para dar un toque indulgente y reforzar o redondear algunas notas.


by Reynol Neyra Angeles | December 2, 2009 | Comments (1)

Esperanza Contra la Diabetes
Esta pequeña flor podría revertir los efectos negativos que provoca en el organismo el exceso de glucosa en la sangre.


November 11, 2009 | Comments (4)

En el Día de la Diabetes, Cocina con Aceite de Canola
El aceite de canola puede ayudar a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.


October 28, 2009 | Comments (0)

El Panorama Mundial Alimenticio Según FAO
Aumenta dramáticamente la falta de alimentos en el mundo y varios de los grupos más afectados se encuentran en Latinoamérica.


October 14, 2009 | Comments (4)

El Pepino: Es Nutritivo, Cura, Aporta Fibras y es Antioxidante

Lo asocian al silicio, mineral que dota de elasticidad a las células.



by Rafael Tomás Jaime | October 7, 2009 | Comments (0)

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