Coca-Cola sigue la Directriz de Inversión, Nuevas Tendencias Minoristas, Sistema de Análisis para la Listeria y más
October 15, 2009
Noticias al Día
Coca-Cola Sigue la Directriz de Inversión
US$5,000 millones es la más reciente inversión de Coca-Cola en México, y durante los próximos cuatro años invertirá en su sistema de 13 embotelladoras para ampliar la tecnología y expandir sus negocios.
De la cifra, US$200 millones se destinaran a la planta de Jugos del Valle en el Estado de México que opera Coca-Cola FEMSA.
México es uno de los principales mercados de Coca-Cola Co., en el mundo por lo que en los cinco años anteriores le destinó inversiones aproximadamente US$4.500 millones.
En la inauguración del complejo, el presidente Felipe Calderón dijo que la inversión de la compañía de bebidas, junto con las otras realizadas en el país, contribuirá a la "urgente revitalización" de la economía nacional.
Subrayó que a pesar de la crisis y la recesión México recibió una inversión directa global cercana a US$$10.000 millones, lo que permitirá arrancar y generar empleos "justo en momentos en que la economía mundial empiece a recuperarse".
Coca-Cola-FEMSA logró adquirir el 100% de las acciones de Jugos del Valle en octubre de 2007.
La compra en efectivo por US$370 millones, más US$86 millones de deuda, se realizó a través de la empresa Administración S.A.P.I. en la que participan a partes iguales Coca-Cola FEMSA y The Coca-Cola Co.
Fuente: www.cnnexpansion.com
Declarada como la "Mejor en su Categoría"
CROWN Closures Américas recibió el premio "Excelencia en Calidad" otorgado por la Asociación Internacional de Decoradores Metal (IMDA).
Declarada como la "Mejor en su Categoría" en la clase de cierre de metal diseñado para el queso orgánico de Traderspoint Creamery, fue reconocido por su calidad de impresión excepcional y única combinación de su apariencia. Crown utiliza la combinación de tintas convencionales y UV en el proceso de impresión de cuatro colores. A lo largo de las distintas etapas de aplicación, las tintas UV se endurecen bajo una luz de alta intensidad UV, lo que permite la aplicación de múltiples colores en el mismo paso para un terminado más sólido en cada paso y la imagen en general más nítida.
Crown Holdings, Inc. también anuncia que sus unidades de negocio europeas - Crown Alimentaria de Europa y CROWN Speciality Packaging - han sido reconocidas con dos premios: Empaques WorldStar 2008 y el Premio del Presidente otorgado por World Packaging Organization.
CROWN Food Europe recibió el prestigioso premio por su Easylift ™, en la categoría de alimentos fácil de abrir en los extremos, y la unidad de negocios fue galardonado con el premio de plata "Best of the Best” como el “Mejor Premio del Presidente”.
CROWN Speciality Packaging ganó un premio en la categoría de bebidas, por el moderno envase creado para Perrier-Jouët Grand Brut Champagne. El diseño está reforzado por las delicadas perforaciones de las anémonas del famoso relieve del logotipo de Perrier-Jouët. Las perforaciones permiten que la luz juegue con el color verde claro en la superficie interna, que emite un suave "brillo" que refuerza el atractivo del paquete hacia el consumidor. Una cinta de oro en la tapa del envase agrega un sutil toque de sofisticación que complementa el producto.
La ZONA de Inconformidad
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Robert Wilson
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¡La escritura no es un trabajo, es un hobby!" Fue la reacción de mi padre cuando le conté sobre mis planes para mi carrera universitaria. "Usted necesita obtener una profesión: medicina, derecho, ingeniería o contabilidad".
Tristemente consentí y me inscribí en un programa de Pre-Medicina, pero al final de mi primer año, después de luchar con química, cambié de carrera a filosofía. Cuando le conté a mi papá, el refunfuñó: "Con eso y una moneda de diez centavos podrá comprar una taza de café." Murió poco después de eso, pero sus palabras retumbaban en el fondo de mi mente durante años.
Después de graduarme, busqué un trabajo como escritor. Al mismo tiempo, escribí cuentos cortos como loco, y los envíe a decenas de revistas. Pasaron los años y no pude encontrar un trabajo de escritor, entonces me sostenía como mesero y cantinero. Mientras tanto, cartas de rechazo de las revistas empezaron a amontonarse, y yo empezaba a desanimarse.
Entonces un día, me encontré con un amigo y fuimos a tomarnos una cerveza a un bar cerca al campo universitario. Cuando fui al baño, leí algunos graffiti escritos en la pared con una flecha apuntando al dispensador de papel higiénico y me llamó la atención. Decía: "Titulo de Licenciado en Artes - tome sólo una, ¡por favor!" En vez de reír, hice un mohín y pensé: "Hombre, esto suena como escrito por mi papá".
Habían ya pasado cinco años, y con la excepción de algunos trabajos como escritor independiente de publicidad, yo no había ganado ni un centavo de la escritura. Estaba empezando a replantear mi vida, cuando recordé las palabras de aliento de mi profesora de inglés de noveno grado.
Ella había asignado a mi clase escribir varias composiciones. Recordé los esplendorosos parágrafos de elogios que ella escribía en tinta roja en la parte superior de todos mis papeles. Debe haber sido una decena de esas composiciones, y de sólo recordar eso, me dio una esperanza. Pensé: "Al menos una persona en el mundo cree en mi habilidad para escribir".
Eso era justo el estimulo que necesitaba, doblé mis esfuerzos para encontrar trabajo. Poco después estaba recibiendo una gran dosis de trabajo como escritor independiente. Suficiente que ya era capaz de dejar de trabajar en restaurantes. Suficiente para hacer un pago inicial de una casa. Entonces, cada vez que necesitaba un impulso de confianza, pensaba de nuevo en la decena de brillantes párrafos con elogios escritos en tinta roja en la parte superior de mis artículos.
De repente, todo parece unirse. Vendí mi primer libro, gané varios premios de publicidad muy importantes, y tres universidades me pedían que enseñara una clase de redacción de textos publicitarios. Me sentía muy agradecido y una vez más volvía a pensar en mi maestra de noveno grado de inglés y los párrafos brillantes de elogio escritos en tinta roja brillante. Decidí buscarla y darle una llamada.
Cuando me comunique con ella telefónicamente, mi primera sorpresa fue que no se acordaba de mí. Estaba seguro de que había sido uno de sus favoritos. El segundo, fue cuando me dijo que ella nunca escribió párrafos de elogio. "Habían demasiados documentos que calificar y simplemente no escribía más de una o dos palabras," dijo ella. “Yo escribía 'Buen trabajo’ o ‘Agradable Trabajo', pero nada más".
Poco convencido, cuando colgué el teléfono, fui al desván y saque la caja que contenía mi trabajo de la vieja escuela (sí, es verdad - soy un total recolector de basura - especialmente cuando se trata de cosas que ¡he escrito!). Me tomó un tiempo, pero finalmente encontré los papeles viejos. Tenía razón, no había párrafos. Y, era mucho menos de una docena - solamente dos. Lo único que recordaba bien era la tinta de color rojo brillante. Sin embargo, Yo conté las palabras y eran más de una ó dos. En el primero, escribió, "Bien escrito - bien pensado." Y en el otro “¡Un buen sentido del humor!"
Nueve palabras. Nueve palabras que fueron tan alentadoras que en los siguientes 15 años crecieron miles en mi mente. Nueve palabras que me motivaron a aferrarme a mis sueños. ¿Mi punto? Incluso el más mínimo elogio puede ser un poderoso motivador. ¡Así pues, no lo guarde adentro – utiliza su poder!
Robert Evans Wilson, Jr., es un orador motivacional y humorista. Él trabaja con empresas que quieren ser más competitivas y con gente que desea pensar como innovadores. Para obtener más información sobre los programas de Robert, por favor visite: www.jumpstartyourmeeting.com.
Información de publicación
Este artículo se ofrece de forma gratuita en una base no exclusiva. El derecho de copia es conservado por Robert Evans Wilson, Jr. Puede reimprimir o publicar este material, siempre que el nombre (Robert Evans Wilson, Jr.) y la información de contacto (www.jumpstartyourmeeting.com) están incluidos. Si usted lo publica, envíe una copia a Jumpstart! PO Box 190146, Atlanta, GA 31119. Si usted lo envía, por favor mandar el URL a rrobert@jumpstartyourmeeting.com.
Nuevas Tendencias
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Lisa Rider, Vicepresidente, Mercado Minorista para The Nielsen Company.
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Tendencias de las Tiendas Minoristas
La Asociacion Private Label Manufacturers (PLMA) presenta una serie de videos de Internet que le brinda entrevistas exclusivas de la industria. La invitada de este mes es Lisa Rider, Vicepresidente, Mercadeo Minorista, para The Nielsen Company. Ella mira el futuro de las principales tendencias en las marcas de las tiendas al por menor.
• ¿Qué muestra la investigación de Nielsen sobre las diferencias de precios entre las etiquetas privada y las marcas nacionales?
• ¿Cómo es la innovación de los minoristas tales como el trabajo de H-E-B?
• ¿Qué pasará después de la recesión? Lisa Rider contesta la preguntas y mucho más en está edición de video.
Haga un clic aquí. para comenzar la entrevista exclusiva. (El video es en ingles)
Seguridad Alimentaria
Sistema de Análisis para la Listeria
Dos ensayos del sistema BAX ® de DuPont Qualicon han recibido la certificación del Instituto de Investigación AOAC como los próximos métodos para la detección de Listeria día en los alimentos y muestras ambientales.
Los ensayos del sistema BAX ® 24E para la detección de especies de Listeria, un organismo indicador, y Listeria monocytogenes, un patógeno, fue desarrollado en colaboración con Oxoid, Ltd. Los estudios de validación de perros calientes, espinaca, camarón cocido, queso fresco, queso maduros y acero inoxidable mostró que el sistema BAX ® funcionó tan bien o mejor que los métodos de cultivo tradicionales y mucho más rápido los resultados.
"Junto con la certificación de estos ensayos ya han recibido de AFNOR en Europa, la validación AOAC-RI que proporciona a los clientes garantías adicionales de precisión y fiabilidad", dijo Morgan Wallace, investigador senior microbiólogo de DuPont Qualicon.
Las empresas procesadoras de alimentos en todo el mundo confían en el sistema BAX ® para la detección de patógenos y otros microorganismos en materias primas, productos terminados y muestras ambientales. El sistema automatizado utiliza tecnología de punta, incluyendo la reacción en cadena de polimerasa (PCR), ensayos, reactivos y medios de comunicación Comprimido optimizado para detectar Salmonella, Listeria, Listeria monocytogenes, E. coli O157: H7, Enterobacter sakazakii, Campylobacter, Staphylococcus aureus, “Vibrio”, levadura y moho. Con las certificaciones y aprobaciones regulatorias en las Américas, Asia y Europa, el sistema BAX ® es mundialmente reconocido como uno de los sistemas de pruebas de patógenos más avanzados disponible para las empresas de alimentos. Para obtener más información y fotos, por favor visite www.qualicon.com
Nuevos Productos
Lanzan innovadores snacks de frutas deshidratadas
La empresa Salus Floradix, de la Región de La Araucanía, desarrolló un producto único en el mercado nacional que conserva vitaminas y propiedades nutritivas de la fruta fresca. Con financiamiento del Ministerio de Agricultura, a través de la Fundación para la Innovación Agraria, apuesta a exportar su oferta de frutas deshidratadas, que conservan la mayor parte de las vitaminas y propiedades nutritivas de la fruta fresca, lanzó la empresa Salus Floradix. El producto, único en el mercado chileno, apoyado por el Ministerio de Agricultura, a través de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y su instrumento Innovación en Marketing Agroalimentario (IMA).
La mezcla de Berries & Apple (manzana, frutilla, arándano y frambuesa), Manzanas Chips, Manzanas Chips chocolatada y Frutilla chocolatada se comercializarán en tiendas gourmet, tiendas naturistas, hoteles y supermercados. Hasta ahora estos productos se exportaban a granel en el mercado internacional, pero gracias al financiamiento que la empresa obtuvo de FIA, pudo agregarles valor, diseñar un envase y realizar estudios de mercado para distribuirlos en Chile.
“Esto nos permite contribuir con productos saludables e innovadores para los consumidores que buscan mantener una alimentación balanceada”, señaló Peter Brunner, gerente general de Salus Floradix.
El director ejecutivo de FIA, Rodrigo Vega, explicó que FIA con su instrumento IMA busca “apoyar, con herramientas de marketing estratégico, a los productores agrícolas. El objetivo es que puedan promover y posicionar mejor sus productos en los mercados nacional e internacional”.
Alimentación Sana
Salus Floradix, firma originaria de Villarrica, fue creada en 2001 para comercializar alimentos gourmet, productos nutracéuticos o funcionales y fitofármacos. Cuenta con certificación orgánica, ISO 9001:2000 y Kosher. En su oferta destacan 17 variedades de té (frutales, infusiones de hierbas y té negro); suplementos alimenticios, linaza y vinagre de manzana.
Peter Brunner destacó que el proceso de deshidratado que desarrolló la empresa busca conservar inalterables las características organolépticas de las frutas, tales como color, sabor y aroma. “Esto les permite ser productos altamente nutritivos y por lo tanto una perfecta alternativa para una alimentación sana”, indicó.
El ejecutivo detalló que los productos Manzana Chocolate y Frutilla Chocolate son bañados en chocolate bitter suizo que contiene 70% de cacao, el cual es una rica fuente de antioxidantes. Esta combinación de sabores le permiten ser usado como snack o bien para acompañar postres.
“No existe competencia en el mercado nacional —aseguró Brunner— en cuanto a la calidad ni las características físico-químicas de nuestros productos. Para el caso de las frutas bañadas en chocolate ocurre la misma situación, ya que la fruta tiene un proceso de deshidratado innovador previo a la etapa de bañado”.
La materia prima utilizada en la elaboración se obtiene tanto de producción propia de cultivos orgánicos, como de proveedores externos que cumplen con las exigencias sanitarias solicitadas por la empresa. El deshidratado y las frutas bañadas en chocolate provienen de Index Salus Ltda, compañía también de propiedad de Peter Brunner.
En cuanto a expectativas de venta, a nivel local, Salus Floradix prevé colocar unos 2.000 kilos en el primer año y explora las posibilidades de exportar una parte de su producción.
“Al apoyar este tipo de proyectos, FIA busca contribuir a posicionar a Chile como potencia alimentaria a través de la elaboración de productos de calidad con trazabilidad e inocuidad”, agregó Rodrigo Vega.
Fuente: www.freshplaza.com, FIA
Típicamente Mexicana: deliciosa y fogosa
Esta es una de las salsas más especializadas y elaboradas en la cocina mexicana. La compañía mexicana Conservas La Costeña recientemente lanzó al mercado salsas listas para servir bajo la marca Doña Chonita. La gran cocina mexicana de renombre en el escenario mundial es también incomparable en su variedad. Cualquier persona que le gusta la comida picante y ardiente disfrutará de esta fuerte salsa, mole suave (salsas cremosas y especialidades de dips), guisos abundantes y rico puré de frijol negro. La preparación del clásico pipianes (salsas con cacahuetes) puede requerir hasta la sorprendente cantidad de 75 ingredientes - un esfuerzo que en la vida cotidiana de hoy de personas ocupadas, muy pocos están dispuestos a hacer. Además, es muy difícil conseguir los ingredientes típicos necesarios. Así que la industria alimentaria ofrece ahora una alternativa, y la creación de platos tradicionales a gran escala.
Entre estos esta, Mole Doña Chonita - Se elabora con chiles, semillas, especias, y en particular, el chocolate. Afortunadamente, "Doña Chonita" lo ha elaborado en una forma cómoda y fácil de usar. Sólo es necesario cocinar la carne o el pollo y añadir esta salsa de mol profesional para obtener los resultados deseados. Se puede agregar a la carne mechada, pollo o cerdo, o hacer enchiladas con tortillas de maíz, aderezado con crema agria y queso.
Ingredientes: Agua, plátano, cebolla, chile ancho, chile pasilla, chile mulato, chocolate, aceite de soja, pasas, semillas de sésamo, la sal yodada y especias.
Conferencias y Exposiciones
Estar al Día Significa Estar Competitivo
Si usted es un profesional de los envases que participa activamente en la producción, diseño, distribución, evaluación, adquisición, instalación o la gestión de operaciones de envasado, la conferencia de “Maximizar la Ejecución, Sostenibilidad y Economía” que presentará PACK EXPO PACK EXPO, debe marcarla en su calendario como "debo atender".
Las conferencias que tendrán lugar durante PACK EXPO en Las Vegas Conventional Center de la Ciudad de Las Vegas, Nevada, Estados Unidos, se estarán presentando en cinco pistas simultáneas el lunes 5 y martes 6 de octubre, y tres sesiones simultáneas el miércoles 7 de octubre—incluye períodos de sesiones que se especializan en paquetes de impresión digital, sostenibilidad, economía, el panorama jurídico, codificación y alternativas de materiales —en total habrá 52 sesiones individuales que abarcan un amplio espectro de temas de mercado de envases de diseño y marca de las nuevas tecnologías y cuestiones operacionales. Pero, ¡eso no es todo! Las Conferencias en PACK EXPO incluirán sesiones plenarias diarias.
Usted puede registrarse hasta en cuatro períodos de sesiones y una conferencia magistral por día, como sesiones simultáneas.
THE CONFERENCE AT PACK EXPO*
Aprenda con los expertos de la industria en “The Conference at PACK EXPO”. Se está planeando un programa informativo y oportuno.
Costos de "The Conference at PACK EXPO":
• US$55.00 por cada sesión de la conferencia
(hasta el lunes 24 de septiembre de 2009)
• US$75.00 por cada sesión de la conferencia
(después del lunes 24 de septiembre de 2009 y en el evento)
Usted puede inscribirse hasta en 4 sesiones y una conferencia principal por día, ya que son simultáneas.
Inscríbase en línea en o antes del martes, 15 de septiembre de 2009, para recibir su credencial y los boletos de sesiones con anticipación. Después de Lunes, 24 de septiembre de 2009, deberá recoger las credenciales en la exposición.
No se pierda las sesiones especiales que ofrecen ideas sobre la evolución de las marcas y el medio ambiente al por menor, incluyendo:
Lunes Octubre 5: Doug Palmer, Vicepresidente , Own Brands, The Great Atlantic and Pacific Tea “ El Futuro de la Tienda de Embalaje y Marcas - La historia de A & P”
Martes, octubre 6: Mike Witynski, Vicepresidente del Grupo, Our Own Brands, SUPERVALU, “Un enfoque holístico para ganar”
Miércoles, octubre 7: Steve Ryder, Director de Planificación de tiendas de diseño, Fresh & Easy Neighborhood Market y Kevin O'Donnell, fundador, “Un día de Puertas Abiertas y más Allá – Fresh & Easy construye una experiencia total de marcas”.
*Las sesiones de la conferencia se ofrecerán sólo a los inscritos en la PACK EXPO, PROCESS EXPO, y CPP EXPO. No se permitirá la presencia de menores de 16 años en el salón de exposición.
HORARIOS DE EXHIBICIÓN:
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Lunes 5 de Octubre
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9:00 am - 4:00 pm
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Martes 6 de Octubre
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9:00 am - 4:00 pm
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Miércoles 7 de Octubre
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9:00 am - 4:00 pm
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PACK EXPO es la exhibición más completa de envasado en el mercado más grande del mundo.
Ninguna otra exposición en este año le brinda más que PACK EXPO. Es el lugar obligado para relacionarse con empresas de talla mundial cuyo objetivo principal es ayudarle a satisfacer sus necesidades de procesamiento y envasado.
Evalúe la compatibilidad de las más recientes innovaciones con sus líneas de productos. En el piso de exhibición podrá presenciar el funcionamiento de maquinaria de envasado, rápida y flexible. Descubra la tecnología de punta en maquinarias de envasado, maquinaria de conversión, tecnología de procesamiento, materiales y contenedoras; además de los últimos avances en envasado de seguridad, nuevas tecnologías gráficas y de impresión, e instrumentación.
Encontrará todo en la PACK EXPO y se irá a casa con las mejores soluciones para reducir costos y aumentar la eficiencia en la línea. Llevada a cabo al mismo tiempo que la PROCESS EXPO y la CPP EXPO, la PACK EXPO es el punto de reunión de una semana completa de eventos sobre envasado creada especialmente para usted.
La PROCESS EXPO incluirá los más recientes avances en la tecnología de procesamiento de alimentos; suministros y servicios para el procesamiento de frutas y verduras; procesamiento de carne, aves y mariscos; procesamiento de repostería y bocadillos; así como tecnologías de procesamiento de pastelería y bebidas. La PROCESS EXPO es patrocinada por la Food Processing Suppliers Association (FPSA).
La CPP EXPO Converting & Package Printing Expo) refleja las sinergias comerciales de las industrias de impresión de envases, conversión, maquinaria de acabado y suministros. Desde soluciones digitales previas a la impresión y de flujo de trabajo, hasta equipos de acabado; La CPP EXPO abarcará los cambios y evoluciones en la impresión, revestimiento y cortado de envases, así como lo último en materiales y servicios para agilizar las operaciones y mejorar la calidad.
Otras asociaciones que apoyan la PACK EXPO son:
ABRE - Brazilian Packaging Association
AMEE - Asociación Mexicana de Envase y Embalaje
AICC – Association of Independent Corrugated Converters
DUPONT
Fibre Box Association
Flexible Packaging Association
Glass Packaging Institute
HCPC - Healthcare Compliance Packaging Council
IAE - Instituto Argentino Del Envase
In- Mold Decorating Institute
IoPP - Institute of Packaging Professionals
OMAC Packaging Workgroup
PLC Open
Paperboard Packaging Council
Packaging Association of Canada/PAC
AIMCAL – Assn. Of Indus. Metallizers, Coaters & Laminators
Packaging and Labaling Gravure Association
Contacte a más de 1.200 expositores que se reunirán para un solo fin – satisfacer sus necesidades.
Los expositores tienen soluciones para profesionales del envasado, procesamiento y conversión, en estas categorías:
Pastelería y bocadillos, Bebidas, Dulces y repostería, Productos químicos/domésticos, Cosmética/tocador/belleza, Productos lácteos, Electrónica/componentes, Envasado flexible, Frutas/verduras/productos agrícolas, Carne/aves/mariscos, Papel/textiles, Productos farmacéuticos/dispositivos médicos, Impresoras/convertidores, Materias primas, Jabón/detergentes/limpiadores y mucho más.
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The Brand Zone: Contenedores y materiales que dan forma a marcas exitosas
The Brand Zone previamente llamada "The Containers and Materials Pavillion", incluirá materiales y contenedores innovadores que aumentan el impacto visual, mejoran la conveniencia, maximizan el tiempo de vida en el estante y añaden funcionalidad. Entre las soluciones encontrará los últimos avances en vidrio, plástico, metal y envasado de cartón, decorado y técnicas de etiquetado y tecnologías de resellado. The Brand Zone además ofrecerá acceso a inteligencia empresarial y otros recursos que pueden ayudar a los asistentes a obtener una ventaja competitiva.
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Este año será el cuarto programa anual de premiación PACK EXPO Selects™: se trata de un programa de exhibición y votación electrónica que permite a los profesionales del envasado, asistentes a la PACK EXPO, reconocer los innovadores diseños de envases, estructuras y procesos al votar por su proyecto favorito. Todos los envases en el programa PACK EXPO Selects™ fueron diseñados, producidos o fabricados por expositores en la PACK EXPO. Los resultados se publicarán cada día en el “Show Daily”, con un recuento final anunciado poco después de que concluya la exposición.
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Alimentaria 2010
Alimentaria 2010 se configura como un excepcional centro de negocios internacional y una plataforma de marcas. Alimentaria, la Exposición de Alimentos y Bebidas, se prepara una vez más para hacer de Barcelona la capital del mundo de alimentos y bebidas. El evento tendrá lugar del 22 al 26 de marzo de 2010 en Fira de Barcelona Gran Vía. En la próxima edición, su decimoctava, Alimentaria volverá a ganarse su lugar como el sector más importante ferial comercial español, uno de los más importantes a nivel internacional, y una verdadera declaración de apoyo a las marcas y sus atributos.
Según las previsiones de los organizadores, cerca de 5.000 empresas ocupan alrededor de 94.500 m² de espacio expositivo, con una zona dedicada a muchas actividades que ofrecen el espectáculo del contrapunto lúdico y educativo. El hecho es que Alimentaria es un verdadero centro internacional de operaciones comerciales, con más de 20% procedentes del extranjero un total de 158.000 visitantes. El nivel de internacionalización aumenta al 30% en el caso de las empresas expositoras, más de 1.500 empresas. En total, 15.000 m² de los 94.500 m² de superficie neta ocupada por Alimentaria 2010 será reservado para los expositores de otros países, el 2% más que en la feria de la última edición en 2008. Para más información www.alimentaria-bcn.com Tel.: +34 93 452 11 04.
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