La convocatoria está dirigida a personas naturales, ONG’s, académicos y pequeñas empresas de todo el mundo. El ganador no sólo recibirá apoyo económico para asegurar el éxito del proyecto sino también reconocimiento mundial sobre su contribución.
Nestlé considera que los países en vía de desarrollo carecen de inversión en sectores sociales primordiales y que al reconocer los esfuerzos que hacen frente a estos retos globales, se genera valor compartido para todos. Para que una empresa sea exitosa a largo plazo, se debe crear valor no sólo para los accionistas, sino también para la sociedad en donde opera. La Creación de Valor Compartido es una pieza clave de los Principios Corporativos de Nestlé.
Además, el Premio Nestlé en Creación de Valor Compartido se compromete con el ganador a invertir un máximo de 500,000 CHF (Francos Suizos) durante un período determinado para apoyar el desarrollo de innovación y lograr una escala del proyecto. Este es el gran diferenciador del Premio Nestle- un compromiso financiero que puede continuar durante varios años para asegurar el éxito del proyecto y el apego a los valores por los cuales resultó ganador.
Algunos de los logros en campos específicos que se tendrán en cuenta, aunque no se limitan a estos, incluyen: la cría de plantas y animales, ciencia y tecnología de alimentos, nutrición, desarrollo rural, agua y medio ambiente, organización social y erradicación de la pobreza. La información sobre los lineamientos, reglas oficiales y el formato de nominación se pueden consultar en: www.nestle.com/CSV/CSVatNestle/CsvPrize.
En los últimos años, Nestlé ha desarrollado e invertido en programas de apoyo a la comunidad llegando más de 10 millones de personas alrededor del mundo. Así mismo, ha realizado inversiones superiores a 17 millones de dólares en el área industrial destinados a la ampliación y optimización de las plantas como el mejoramiento del sistema de vaporización para las aguas vertidas, sumado a la construcción de la planta de transformación del residuo resultante de la producción de café en energía, ubicada en Buga la grande, Valle del Cauca, una de las iniciativas ambientales más importantes y ambiciosas de la compañía en el continente, con una inversión de doce millones de dólares.

Los programas que Nestlé Colombia ha desarrollado e invertido en Creación de Valor Compartido, a través de su cadena de valor se resumen en proveedores: Distrito Lechero en Caquetá, que consiste en un Plan de Fomento Agropecuario: transferencia de tecnología para el desarrollo de las fincas lecheras, nutrición animal, desarrollo de obras de infraestructura en las fincas y un programa de instalación de 220 tanques de enfriamiento de leche en 15 municipios de la región, beneficiando a 2.500 pequeños ganaderos.
Comunidad: programas como Galleta Fortificada, Nestlé Nutrir, Nutrimóvil, Manos Productivas, Huertas Caseras, Casa Bienestar, apoyo a Ludotecas y a Escuelas de Perdón y Reconciliación en las zonas donde opera la compañía, tienen como principal objetivo generar cambios en las condiciones de vida de las personas y fomentar bienestar a partir de una buena nutrición, además de la creación de oportunidades para el desarrollo personal y social.
Por esta razón, Nestlé ha creado alianzas con la Fundación Nutrir, Fundación Pies Descalzos, el Banco Arquidiocesano de Alimentos, la Corporación Día de la Niñez, la Universidad del Rosario, Maloka, la Fundación para la Reconciliación y la Paz, la Secretaria Distrital, entre otras, con el fin de fortalecer los programas diseñados para la comunidad.
El trabajo conjunto de Nestlé y las Organización de las Naciones Unidas en el Primer Foro de Creación de Valor Compartido, celebrado en abril de 2009 en Nueva York, es el resultado de una relación sana y respetuosa con proveedores, empleados, accionistas y consumidores, de examinar de manera constante los múltiples puntos de contacto con la sociedad, de responder por las acciones inherentes a las operaciones de Nestlé y principalmente, de haber construido una marca que piensa a largo plazo, se preocupa por el bienestar de la sociedad y en consecuencia, se basa en la Creación de Valor Compartido.

Fuente:  www.lanotadigital.com

 

Lanzado al Asiento del Conductor 
por  Robert Wilson
El 29 de junio de 1863, un joven Teniente de 23 años de edad, recibió un ascenso inesperado. El joven pecoso de cabello rubio, que se gradúo con las notas más bajas de su clase de West Point, fue ascendido directamente al rango de Brigadier General del ejército de la Unión Americana. Saltándose completamente los rangos tradicionales de capitán, comandante, y coronel. Como se puede imaginar una promoción así fue recibida con escepticismo, desaliento y envidia por sus antiguos colegas y superiores. Especialmente en ese momento que los Estados del Sur le estaban ganando al Norte durante la Guerra Civil Americana.
El Mayor General Alfred Pleasonton, quien promovió al joven, vio como se había aventurado al ponerlo a prueba apenas cuatro días después en la Batalla de Gettysburg. El joven general estuvo a cargo de la caballería de Michigan y encargado con la custodia de la Confederación General de Jeb Stuart de atacar a la retaguardia del ejército de la Unión.
¿Estuvo a la altura de la misión? ¿Podría mantener esa estrella dudosa sobre su hombro que muchos le querían quitar? Motivado por el deseo de probarse a sí mismo, George Armstrong Custer, con su brillante sable extendido en frente de él, lideró la caballería y mantuvo la línea de la Unión. Su éxito de liderazgo sirvió como una contribución crucial a la batalla que fue el punto de inflexión en que el Norte ganara la guerra.
Cuando el liderazgo se nos impone, muchos de nosotros nos sentimos motivados a levantarnos a la ocasión. A veces, sin embargo, el liderazgo debe elevarse en el vacío. ¿Qué nos motiva a convertirnos en líderes, cuando no los hay?
Hace unos años, cinco amigos y yo fuimos a hacer canotaje (rafting) por primera vez. Nos fuimos a la parte superior del río Ocoee en Tennessee, donde los rápidos son clasificados Clase Cuatro. No es exactamente la mejor opción para principiantes, pero teníamos un guía competente, que nos dio una cantidad de instrucciones sobre cuándo y cómo remar. El era tan bueno que, nosotros fuimos los únicos que cruzo el río en balsa, de un grupo de diez balseros, que no nos volcamos y mojamos.
Luego, durante el trayecto de nuestro viaje, pasamos sobre una pequeña cascada. Cuando nuestra balsa de goma tocó fondo, se encorvó por la mitad y se dobló como un libro. Luego de repente salto como un resorte, nuestro guía fue catapultado del bote y cayó varios metros detrás de nosotros. Nuestra balsa sin líder aceleró hacia adelante, alejándose cada vez más y más de nuestro guía, los cinco pensamos, "Uh, oh, ¿qué vamos a hacer?" Antes del pánico, mi amigo Bill empezó a dar órdenes a gritos, "¡Al lado izquierdo, cuatro remadas! ¡Al lado derecho, dos! "Con gran alivio, seguimos sus órdenes y en cuestión de minutos nos tuvo a salvo de las aguas bravas hacia agua más calmada a la orilla del río donde nuestro guía fue capaz de alcanzarnos.
Un rol de liderazgo puede iniciar la motivación. Cuando usted tiene la responsabilidad de guiar a otros, le exige en primer lugar guiarse asimismo. He encontrado que el voluntariado en roles de liderazgo en el trabajo y en organizaciones sin fines de lucro, son auto-motivadores. En la década de 1990, tuve un año particularmente malo. Mi madre falleció, una empresa conjunta fracaso, y tuve una pelea con mi mejor amigo. Nada que decir, yo estaba muerto de miedo, en serio, y necesitaba algo que me sacudiera. Fue entonces cuando me enteré que la asociación de mi comunidad necesitaba un nuevo Presidente. Era un enorme trabajo con el compromiso de dos años que requiere recolección de fondos, planificación de eventos, gestión de varios comités, y la supervisión de decenas de voluntarios. Que consumía toneladas de mi tiempo, pero también me enseñó que yo podía hacer más cosas en un día de lo que yo creía. Durante ese mismo período de dos años, empecé dos nuevas empresas, ambas se convirtieron en historias de éxito.
Como gerente, usted puede motivar a sus empleados (o sus voluntarios), proporcionándoles un manto de liderazgo. De repente, él o ella ya no serán más otro engranaje descontento en la rueda. Con una posición de responsabilidad, las personas tendrán la facultad de hacer más y ser más. Claro, puede requerir un mayor esfuerzo por su parte, pero desafiarán sus mentes, expandirán sus habilidades, y se imbuirán con un sentido de logro.  

Robert Evans Wilson, Jr., es un orador motivacional y humorista. Él trabaja con empresas que quieren ser más competitivas y con gente que desea pensar como innovadores. Para obtener más información sobre los programas de Robert, por favor visite: www.jumpstartyourmeeting.com.
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Este artículo se ofrece de forma gratuita en una base no exclusiva. El derecho de copia es conservado por Robert Evans Wilson, Jr. Puede reimprimir o publicar este material, siempre que el nombre (Robert Evans Wilson, Jr.) y la información de contacto (www.jumpstartyourmeeting.com) están incluidos. Si usted lo publica, envíe una copia a Jumpstart! PO Box 190146, Atlanta, GA 31119. Si usted lo envía, por favor mandar el URL a rrobert@jumpstartyourmeeting.com.

Es un fruto de planta de hortalizas de la familia cucurbitácea y de la especie savitus, rica en agua y grasas naturales, de un significativo valor antioxidante, por su elevado contenido de caroteno beta, que se obtiene de la cáscara verde, por lo que no se recomienda comerlo pelado ni bañado en vinagre, ya que pierde propiedades y generaría efectos dañinos a la salud.

Investigadores de la Universidad de Illinois, en Estados Unidos, lo consideran rico en fibra y vitamina A, que se puede perder al ser pelado.

Lo asocian al silicio, mineral que dota de elasticidad a las células y actúa sobre la piel, el cabello y las uñas. Tiene propiedades diuréticas y laxantes, por lo que es utilizado con mucha frecuencia para las dietas de control del colesterol y para adelgazar.

Sin embargo, su consumo no es recomendable en personas con estómago delicado o en aquellas que tengan tendencia a sufrir diarrea. Tampoco deben abusar de su consumo las personas mayores o aquellas que tengan tendencia a sufrir gases.

Es recomendable consumirlo fresco y verde, no amarillo; sumergido en agua fría con sal para que segregue agua y vierta un aderezo utilizable en ensalada. También puede tomarse el líquido.

En República Dominicana, así como en otros países latinoamericanos, es de uso común en ensalada, combinado con vegetales, pero por falta de información muchos lo pelan.

Efectos curativos