Lo mejor de la panificación de Europa estará en los cursos que ofrece Mexipan 2010, del 25 al 28 de agosto, en el WTC, de la Ciudad de México, donde se dictará un curso de Chocolatería dirigido por el maestro Thierry Atlan de Francia. El curso tiene una duración de un día y además ofrecen un curso de Repostería dirigido por Christophe Rhendon MOF (mejor artesano de Francia)

Para más información visite www.mexipan.com.mx donde encontrará el temario de cada curso y registrarse en línea.