Estados Unidos es uno de los países menos afectados por el exceso de empaque, y los estadounidenses están entre los menos interesados en la búsqueda de productos con menos empaque. Sin embargo, en muchas partes del mundo la sostenibilidad de los empaques, es un tema que preocupa tanto a procesadores como consumidores. La era “verde” llego para quedarse.
Por Rick Lingle Dejamos atrás un 2009 muy duro, pero gracias a Dios, hay una cosa menos para que los consumidores estadounidenses se preocupen en estos días: los envases sostenibles.
Esto es según un estudio de Datamonitor, quien afirma que a principios de este año los estadounidenses están menos preocupados por los envases sostenibles que los consumidores de otros países alrededor del mundo.
De hecho, Estados Unidos es uno de los países menos afectados por el exceso de empaque, y los estadounidenses están entre los menos interesados en la búsqueda de productos con menos empaque. El estudio, “Tendencias de embalaje sostenible: perspectivas y posibilidades del consumidor de productos”, se basa en las respuestas de los consumidores en 15 países de Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Estados Unidos.
Matthew Adams, analista de Datamonitor, también sugiere que la recesión ha obligado a que los consumidores compren más eficientemente, y como hacen menos compras, hay potencialmente menos residuos.
Por otra parte, un informe de estrategia de marca de la empresa Miller Zell, indica que los consumidores quieren información de la tendencia “verde”: Se encontró que el 40% de los compradores ven con agrado la información del empaque que destaca en alguna forma el involucramiento en el cuidado del medio ambiente, es decir la tendencia conocida como verde en el nivel minorista. En general, los minoristas ganaron una D-menos en calificación, por la calidad de información de los productos ecológicos que proporcionan en las tiendas.
El estudio también menciona que los miembros de la Generación Y, y los grupos de edad del Milenio, tienden a querer más información que otros. Las familias cuyos hijos ya no viven en sus hogares, conocidos como: “Nidos Vacíos” y los Baby Boomers, se preocupaba menos por buscar la información ecológica en la tienda. Estos fueron los resultados que arrojó el informe de Miller Zell, “En el Transcurso de 2,3 Segundos: Capture la Atención de los Compradores en el Almacén”.
Hay una presión similar entre los minoristas a través del Atlántico, de acuerdo con el Environmental Data Interactive Exchange, considerado como la pagina web más grande de Europa del medio ambiente. En Gran Bretaña, la asociación del gobierno local cree que los consumidores no tienen bases sólidas para tomar decisiones justas, en lo que se refiere a los supermercados verdaderamente conscientes de la tendencia verde. El LGA, que representa a más de 350 consejos locales en Inglaterra, está exigiendo a los supermercados declarar todo lo relacionado con el embalaje que producen. De los ocho supermercados de la LGA contactados, sólo M & S, Waitrose, y Morrison revelaron detalles sobre la cantidad de envases que producen.
En julio pasado, Wal-Mart anunció que estaba preparando un informe para los consumidores sobre el impacto medioambiental de los productos que compran.
Todo esto sugiere que por la presión que los minoristas están sintiendo de los consumidores, probablemente será aprobado a lo largo de los bienes de consumo empaquetados (CPG) de los fabricantes.
IARick Lingle es editor ejecutivo de BNP Media Packaging Group y del e-boletín de noticias Food Packaging Insights. Este artículo apareció originalmente en el sitio web de Food & Beverage Packaging, www.foodandbeveragepackaging.com. Para obtener más información sobre los informes citados, visite Datamonitor en: www.datamonitor.com. o Miller Zell en: www.millerzell.com.