El Novillo Juan, es la marca con la que la empresa argentina Quickfoods, ha elaborado los nuevos Medallones de Carne Vacuna (hamburguesas de carne) con soja. El producto es vendido al por menor en un envase de 276g, en empaque reciclable que contiene cuatro unidades. Este producto que se vende congelado, es fácil de preparar. El valor nutricional de cada porción es energía 731.00kJ, Energia (kcal) 174.00 kcal, carbohidrato 2.00 g, proteina 10.00g, total grasa 14.00g (grasa saturada 6.50g y grasa Trans 0.70g, Fibra 2.00g y sodio 288.00mg.
Los ingredientes que contiene: carne de res, agua, proteínas de soja, sal, emulsificante (INS 452i), pimienta saborizada natural, Potenciador de Sabor (INS 621 glutamato monosódico) antioxidantes (INS 316), colorantes alimentarios.