Los chilenos ahora disfrutan de una mermelada de Zapallo Italiano (Zucchini) libre de conservantes. La empresa Agresa, bajo su marca Delicias del Jardín, ha elaborado este producto que no contiene aditivos ni conservantes y sus ingredientes son sólo calabacín y azúcar. El calabacín, con un alto contenido de agua (93%), es rico en minerales, sobre todo potasio, Vitamina C y B-caroteno. Es de la familia de las cucurbitáceas oriunda de América.
Este producto esta envasado en un recipiente de vidrio y su almacenamiento es de vida de anaquel estable.
Datos de Nutrición: Energías (kcal) 37.50kcal, Proteína 0.0.6g, Grasa Total 0.03g, Total Carbohidratos 9.50g, Sodio 0.75mg
Fuente: Mintel International
