La marca Sumire, de Rodeio Produtos Alimenticios de Ouro Verde, Brasil, ahora ofrece para acompañar sus platos y obtener el sabor típico “Molho” árabe (salsa árabe), que puede ser usado en ensaladas, carne, pescado, mariscos y otros platos. Este producto libre de gluten está disponible en una botella de 150ml.
Sus Ingredientes son: Vinagre, pasta de sésamo, cebolla, sal, pimienta, ajo, goma guar, almidón, benzoato de sodio, ácido sórbico.
Nutrición: 10ml por porción: Energía 50kcal (2% VD), 2 g de hidratos de carbono (1% VD), Proteínas <1g (0% VD), 2 g de grasa total (2% VD), Grasa Saturada 0g (0% VD), Colesterol 0mg (0% VD), Fibra Dietética 0g (0% VD), hierro 1mg (0% VD), Sodio 95mg (4% VD).
Fuente: Mintel Internacional