Su esfuerzo, el énfasis en el aprendizaje constante, la calidad de sus productos y su responsabilidad social, convierten a Bimbo en Procesador del Año 2008 en el sector de panificación.

Fundado en México, Grupo Bimbo es hoy en día una de las empresas de panificación más importantes del mundo por posicionamiento de marca y por volumen de producción y ventas. Además es líder indiscutible de su sector en México y Latinoamérica. Con presencia en 18 países de América, Europa y Asia, cuenta con cerca de 5.000 productos y con más de 100 marcas de reconocido prestigio.

Desde 1980, Grupo Bimbo es una empresa pública que cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores y está formada por seis organizaciones y un corporativo, los cuales operan empresas de la industria de la panificación y de alimentos en general.

Una de las razones del éxito de Bimbo es tener objetivos muy bien definidos. Entre ellos se encuentran: el ser productivos y alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos, lograr un creciente volumen y participación de sus marcas, estar cerca de sus consumidores y clientes, buscar que su personal se desarrolle y realice plenamente y asegurar la operación en un adecuado ambiente de control (información, sistemas y confianza).

Marcas Universales

Con una extensa trayectoria y con presencia en México, Estados Unidos, y en doce países de América Latina, la marca Bimbo ha sido la favorita de chicos y grandes por generación tras generación. Siempre dinámica e innovadora, ha sabido conquistar el paladar de millones de consumidores a través de sus líneas de productos. Esta marca incluye los versátiles panes de caja blancos e integrales elaborados con harinas de trigo seleccionadas.

La marca Lara ofrece una gran variedad de galletas en sus tres líneas: salada, dulce y saludable. Todas sus formulaciones están enriquecidas con vitaminas y hierro. Para los paladares más refinados, Suandy es una línea de galletas y pasteles de alta repostería, elaborados con mantequilla, huevo, leche y otros ingredientes selectos. Suandy rescata la riqueza de la tradicional repostería fina, elaborada con esmero y  delicadeza para lograr un producto supremo. Siguiendo con las tradiciones, Tía Rosa rescata todo el sabor y frescura de la panadería mexicana: bigotes, doraditas, empanadas, conchas, semitas y orejas, entre otros productos, elaborados con ingredientes seleccionados, que le dan su rico sabor casero. La línea incluye Tortillinas Tía Rosa, la marca de tortillas de harina de trigo preferida por muchos.

En cuanto a los snacks, desde hace 25 años Barcel tiene una gama de deliciosas botanas saladas. Los productos Marinela son diversión total: gansito o pingüinos a la hora del recreo, submarinos para su fiesta y una rica variedad de pastelitos. Con presencia en México, Estados Unidos y Europa, los productos Ricolino como Bubulubu, Paleta Payaso y Kranky, entre muchos otros, han revolucionado la industria de las golosinas con una extensa gama de productos sorprendentes por su sabor y muy creativos por su variedad de formas y presentaciones.

La cajeta, elaborada con leche de cabra, es un dulce tradicional mexicano altamente nutritivo. Con una gran tradición en la elaboración de cajetas con sabor vainilla, quemada y envinada, así como productos derivados tales como paletas, chiclosos y las populares obleas, Coronado es hoy día líder indiscutible en la elaboración  de estos exquisitos productos y pionera en la comercialización de miel de abeja pasteurizada.

En el Exterior

Bimbo ha sabido conquistar el paladar de Centroamérica y Sudamérica con productos que satisfacen el gusto de cada mercado: Tulipán en Costa Rica, Plus Vita, Pullman y Ana María en Brasil e Ideal en Chile, son buenos ejemplos de su sólida presencia en la región.

En cuanto al codiciado mercado de Estados Unidos, Bimbo Bakeries USA es líder en Texas y en la región oeste del país. Cuenta con 13 plantas y tiene operaciones en más de 22 estados, ofreciendo productos de línea premium bajo las marcas: Oroweat, Mrs. Baird’s, Entenmann’s, Thomas´, Boboli, Tía Rosa, Marinela y Bimbo, entre otras.

Últimos Resultados

Como resultado del incremento de precios realizado en diciembre en la división de panificación, en el primer trimestre del 2008, las ventas netas en México crecieron 9,1%, a US$13.082 millones. Asimismo, es importante mencionar que se llevó a cabo un incremento de precios a finales de marzo, cuyo efecto se espera ver reflejado en el segundo trimestre del año.

Siguiendo con la tendencia observada en trimestres anteriores, los canales no tradicionales continuaron registrando la mayor tasa de crecimiento. Las ventas en la región latinoamericana continuaron reportando un crecimiento de doble dígito al registrar un incremento del 20,6% en relación al mismo periodo del 2007. Sobresalieron por su desempeño las operaciones en Chile, Colombia, Uruguay y Venezuela. Al igual que en los últimos dos años, dicho crecimiento obedeció a la incorporación de 16.000 nuevos clientes en el trimestre, un sólido aumento en los volúmenes de venta en la mayoría de los mercados, y precios promedio más altos. Además, la Compañía realizó tres adquisiciones durante este periodo en Brasil, Uruguay y Honduras.

Responsabilidad Social y Calidad Total

En cuanto a su aporte social, Bimbo impulsa el uso sostenible del medioambiente, coopera en programas comunitarios encaminados al bienestar social, promueve el bienestar de las comunidades donde Grupo Bimbo opera, fomenta el respeto y el apoyo a la unión familiar y a las tradiciones nacionales.

Para lograr estos objetivos, Bimbo lanzó al mercado recientemente la campaña “Con tu compra siembra vida”, que tendrá una duración de ocho semanas. Con la compra de productos, los consumidores estarán contribuyendo en beneficio del medioambiente, ya que Bimbo destinará recursos a la organización Reforestamos México A.C., que trabaja para conservar y reforestar los bosques y selvas del país. La meta es reforestar 1,5 millones de árboles, equivalente a una superficie de 1.500 campos de fútbol.

En cuanto a la calidad y seguridad, las certificaciones obtenidas por Bimbo incluyen nueve plantas que han sido acreditadas con el Premio Estatal de Calidad, 20 plantas certificadas en ISO 9001:2000, 21 plantas certificadas en HACCP, 20 plantas certificadas en Industria Limpia, cinco plantas y un centro de distribución certificados en BASC, una planta galardonada con el Premio Excelencia Ambiental, en ocho ocasiones consecutivas reconocida por CEMEFI como “Empresa Socialmente Responsable” y con el Premio al Mérito Ecológico.

Reciente Reconocimiento

El pasado mes de mayo, en el marco del lanzamiento del nuevo Modelo Nacional para la Competitividad para las organizaciones en México, organizado por el Secretario de Economía, Grupo Bimbo recibió el Premio Nacional de Calidad, junto con otras cinco empresas. Recibir esta distinción representa haber alcanzado un sobresaliente nivel de excelencia en gestión organizacional, ya que la participación de las organizaciones implica un proceso sistematizado y riguroso, lo que requiere de un gran nivel de energía, voluntad y talento por parte de sus aspirantes.

¿Cuánto sabe de Bimbo?

• Comenzó en el año: 1945
• Total Plantas en México: 42
• Total Plantas en el Extranjero: 41
• Número Uno en: 13 Países de Latinoamérica
• Total Ventas en 2007: US$7.000 millones
• Ventas en Latinoamérica 2007: US$5.557 millones