El Sistema para agua diseñado para enfrentarse a los retos del agua en el sector de Alimentos y Bebidas.
El agua, más que cualquier otro líquido, constituye un componente esencial de muchas bebidas y productos de alimentación. Hoy, el sector de la alimentación y las bebidas se enfrenta a importantes desafíos, cómo alcanzar una mayor calidad del agua a fin de satisfacer los estrictos requisitos de proceso, partiendo de fuentes de agua original de calidad deteriorada, optimizando a la vez el uso del agua y reduciendo los costos generales. El sistema de filtración por membrana Pall AriaTM FB, ha sido desarrollado específicamente para enfrentarse a los siguientes desafíos: Producir agua de calidad consistente dentro de unos límites específicos independientemente de la calidad del agua original a fin de cubrir las aplicaciones de tratamiento de agua típicas. Reducir los costos generales El consumo de productos químicos es mínimo gracias a su eficaz mecanismo de lavado a contracorriente, como también lo son el consumo de energía (típicamente 0,09 kWh por m3 de agua filtrada o 0,35 x 10-3 kWh por galón) y las pérdidas de agua (hasta un 98 % de recuperación de agua) gracias a la filtración a extremo cerrado. * Materiales de grado de contacto con alimentos * Alta seguridad microbiológica * Diseño sanitario en acero inoxidable y desinfección automática cuando el sistema permanece fuera de servicio durante más de 24 horas. * Con traceabilidad del proceso gracias a los registros de rendimiento y de la comprobación de los módulos. El sistema Pall Aria FB simplifica la secuencia tradicional de tratamiento del agua garantizando a la vez una mayor protección de todos los equipos situados aguas abajo (por ejemplo, los de ósmosis inversa, los intercambiadores de iones o los filtros de cartucho finales). Con agua de alta calidad, constante e independiente de las variaciones del agua original, los fabricantes consiguen reducir los gastos de filtración generales de las instalaciones de producción de alimentos y bebidas. El sistema puede trabajar con condiciones de agua difíciles en aplicaciones F&B como la eliminación de coloides y hierro oxidado en determinadas aplicaciones de embotellado y reciclado de agua, reduciendo los gastos de consumo de agua y actuando como sustituto eficaz de los filtros de arena. Los sistemas Pall Aria FB se componen de fibras robustas huecas de PVDF capaces de filtrar altos caudales ocupando un espacio compacto. Gracias a que son completamente automáticos, sencillos y fáciles de usar y ofrecen un costo operativo típico de 0,05 a 0,1 €/m3 (0,0225 a 0,045 céntimos de dólar por galón). Si desea obtener más información, visite www.pall.com, foodandbeverages@pall.com
¿Le gustó este artículo? Haga clic aquí para suscribirse a la revista.