En México, Bachoco la lanzado la pechuga de pollo Milanesa Express; el producto no necesita huevo ni leche para empanizar y afirma lograr el empanizado perfecto.

Además, el empaque incluye la mezcla para empanizar. Se presenta en un tamaño de 600 gramos por un precio de US$5,91, y contiene cinco porciones.

Tendencias:
En la categoría de los productos avícolas la tendencia principal es la de los productos fáciles de preparar, ya que ofrecen soluciones sencillas para los consumidores ocupados. Específicamente dentro de esta tendencia, los productos sin grasa están atrayendo más al consumidor.

Otras tendencias relacionadas con la salud que están teniendo éxito en esta categoría son los productos naturales o sin conservantes. Los ingredientes gourmet y el pollo de corral son populares entre los consumidores que desean saber más sobre el origen de sus alimentos.

En cuanto a sabores, se están utilizando bebidas alcohólicas en la preparación de productos avícolas, tales como el oporto o el tequila, para apelar a un consumidor más adulto.