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Sopa Color Naranja

June 19, 2008

HERRAMIENTAS
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Las sopas instantáneas sólo sobrevivirán si incluyen ingredientes saludables.



En el caso de Unilever, la empresa ha lanzado en Argentina la Sopa Instantánea Naranja, a base de zanahorias y calabacín, con pimentón y cebolla. El producto no contiene saborizantes artificiales, ni colorantes. Además, afirma ser una fuente natural de vitamina C. Se presenta en un paquete que contiene cinco sobres de 16 gramos cada uno, por un precio de US$1,13.

Esta categoría ha experimentado muchas fluctuaciones en los últimos dos años. Durante este periodo Europa ha salido victoriosa con un aumento del 20% en sus lanzamientos, lo que significa un tercio del total mundial de lanzamientos.

En el caso de Latinoamérica, la región ha experimentado una caída del 23% en el último trimestre. Sin embargo, se observan indicios de un posible resurgimiento de esta categoría. Para que esto ocurra, los productos se tendrán que ajustar a las exigencias del consumidor actual.

En líneas generales, las tendencias más populares que se observan en todas las regiones son: "sin aditivos", "sin/bajo en grasa" y los productos fáciles de transportar y consumir. El pollo continúa siendo el sabor más popular en esta categoría de sopas.

En cuanto a Latinoamérica, Guatemala, México y Colombia fueron los países más activos. A pesar de la dismunución de lanzamientos en esta zona, Latinoamérica sigue siendo la tercera región más activa, con el 16% del total de productos lanzados al mercado.




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