Este producto, bajo la marca La Vache Qui Rit de Brasil, se presenta en un empaque de 125 gramos, que contiene 24 cubitos de queso envueltos individualmente, por un precio de US$10,34. Los sabores que se ofrecen son: setas, queso azul y cebolla. El producto no contiene gluten.

En líneas generales, los productos bajos en grasa han sido los más importantes, excepto en Norteamérica donde la afirmación "natural" está en cabeza.

En la región latinoamericana los productos premium son muy populares. El número de nuevos productos en la categoría de quesos ha variado durante los últimos dos años, pero en los últimos seis meses ha experimentado una disminución bastante significativa, especialmente en Brasil y Argentina.

Cabe destacar en esta región el elevado número de productos sin gluten. El gluten afecta a las personas con la enfermedad celíaca, la intolerancia alimenticia más común en el mundo, y las personas sudamericanas con antecedentes europeos son más propensas a sufrirla. (Fuente: Science Direct, www.sciencedirect.com/science).

Otros productos interesantes en esta categoría son los que tienen sabores y formas fuera de lo común, y los que se pueden cortar en pequeñas rodajas redondas que se pueden consumir con galletitas saladas.