Aprovechando la Fiebre Orgánica
July 13, 2008
La exportación de alimentos orgánicos brasileños creció un 40% en el primer semestre del 2008, alcanzando una facturación de US$29 millones.
El proyecto Organics Brasil, del Instituto de Promoción del Desarrollo y la estatal Agencia Brasileña de Promoción a las Exportaciones e Inversiones (Apex), indicaron que las cifras del primer semestre registraron un récord de volumen y facturación para las exportaciones del sector. Las cifras superan el registro de 2007, que tuvo en los doce meses una facturación de US$21 millones. Cabe destacar que tres estados fueron incorporados este año: el Distrito Federal de Brasilia, Paraiba y Río Grande do Sul.
El éxito del sector es fruto de la intensificación de los trabajos de divulgación internacional, de la presencia en las principales ferias mundiales y del desarrollo de una comunicación visual global. Los aumentos también se atribuyen a la responsabilidad socioambiental de los productos orgánicos y a una nueva legislación en el país, que obliga a la identificación de este tipo de alimentos.
Los alimentos orgánicos brasileños han sido promocionados en eventos como Biofach de Nuremberg (Alemania), Natural Products Expo West 2008 de Anaheim (Estados Unidos), All Things Organic de Chicago (Estados Unidos), Biofach de Shanghai (China), Prospección de Dubai (Emiratos Árabes) y Global Fórum América Latina (Brasil).
Las materias primas orgánicas brasileñas se emplean en la fabricación de cosméticos, ropas, licores, insumos y carbón, entre otros productos. Las previsiones indican que este año se podrían alcanzar los US$40 millones de facturación en el mercado externo y una cifra similar en las ventas internas.
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