Bimbo construirá una nueva planta en la provincia de Córdoba, en la cual invertirá US$ 30 millones y generará cerca 450 empleos directos. La nueva planta aprovechará los incentivos de la Ley de Promoción Industrial, la cual incluye exenciones fiscales y beneficios en servicios.

Hasta septiembre de 2011 Bimbo había facturado más de US$1.200 millones con un crecimiento interanual del 14%. En la actualidad, Bimbo cuenta con 5 plantas de producción en Argentina, que emplean unas 2.500 trabajadores y factura poco más US$ 250 millones. En octubre de 2011 Bimbo concluyó el proceso de adquisición de Fargo, que era su principal competidor local en Argentina, que tenía unas ventas de US$ 150 millones anuales.

Latinoamérica es la tercera región más importante para Bimbo en términos de ingresos, detrás de Estados Unidos y México. Hasta septiembre de 2011 Bimbo había facturado más de US$ 1.200 millones con un crecimiento interanual del 14%. Su interés por esta región se ve permitido por la construcción de esta sexta planta en Argentina.