Industria Alimenticia

Barra snack de piña y coco

28 de enero de 2009
Para adquirir más energía y disfrutar de un snack saludable, qué mejor que una barra nutritiva de fibra con sabor a piña y coco.




En Brasil, la empresa Biosoft sacó al mercado una barra cubierta de chocolate blanco y trocitos de fibra de piña y coco. Contiene 40% menos grasa y suministra una gran fuente de proteína y fibra. Este producto se vende al detal en empaque de 30g. Sus valores nutricionales de una porción son: calorías 115, carbohidratos 21g, proteínas 2.4g, total grasa 2.7g grasa trans 0g., grasa monoinsaturada 0.5g, poliinsaturada 0.6g, colesterol 0mg, fibra 1.6g, sodio 30mg.

 

Fuente: Mintel