Dentro de los hábitos no saludables, uno de los más preponderantes es el consumo excesivo de sal. Según el Ministerio de Salud de la Nación, en Argentina se consume, en promedio, 12 gramos de sal por día.

Las condiciones óseas y articulaciones son la principal causa de dolor a largo plazo y de la incapacidad física en todo el mundo.

Por primera vez, la miel artesanal maya, Yucatán Imperial estará disponible para la venta en Estados Unidos.

Las ideas de productos interesantes incluyen, entre otras, las llamadas bebidas ‘Love boost’ con extractos vegetales, como el extracto de damiana en polvo, al que se atribuye un efecto estimulante.

Se identificaron nuevos mercados en el continente asiático, para exportar quínoa, uno de los pocos alimentos de origen vegetal .

Batavo, la marca láctea de Brasil Foods, lanza este enero en Brasil una nueva bebida llamada Hidra, un batido de suero de leche y zumos de frutas.

La huayllabambana, un fruto que posee el mayor contenido de aceites omega 3 conocido hasta el momento en un producto vegetal.

En el mercado de los alimentos funcionales, de fuerte crecimiento, las barras funcionales forman parte de segmentos que han experimentado un boom.

Los consumidores con estilos de vida activos quieren mantener energía durante todo el día.