EXPO PACK México es el evento líder en tecnología de envase, embalaje y procesamiento para México y Centroamérica.

Harina PAN de Empresas Polar ha sido criticada en los medios y por los ciudadanos por no cubrir las necesidades de la población venezolana, ya que el producto, al parecer, no es fácil de encontrar y también ha sido acusado de acaparamiento.

De manera inesperada Gruma, el productor de harina de maíz más grande del mundo, dejó de consolidar sus operaciones de Venezuela en los resultados del primer trimestre de 2013.

Los cambios climáticos causan más daños en los cereales. Con el nuevo compuesto de enzimas EMCEbest BugStop de Mühlenchemie pueden fabricarse masas panificables.

Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V. anunció ayer, en la Asamblea General de Accionistas, que Don Roberto Servitje Sendra ha decidido retirarse como Presidente del Consejo de Administración de la Compañía, a partir del 1° de julio del presente.

La magia a la que alude constantemente Iban Yarza, panadero casero y divulgador del pan, es uno de los rostros más populares entre quienes han probado a hornear en casa sus propias hogazas.

La compañía Hostess Brands  acordó vender por USD $410 millones su negocio de pasteles a Apollo Global Management y Metropoulos & Co.

Bimbo estrenó el protocolo de Madrid que entró en vigor esta semana, ya que fue la primera en presentar la solicitud de registro de las marcas Takis y Bimbo en alrededor de 50 países al amparo de este tratado.

Con una inversión aproximada de USD$ 75 millones, Grupo Bimbo planea construir una planta en Pennsylvania, Estados Unidos.

En ProSweets la empresa holandesa fabricante de maquinas Tanis Food Tec presenta una nueva forma de bañar productos.