Una nueva extrusora de doble tornillo SBX Master instalada en su Centro de Innovación amplía la selección de posibles aplicaciones y de opciones de productos finales.

Comodidad, estilo de vida agitado y la oportunidad de disfrutar de opciones de sabores exóticos a un precio razonable, son algunas de las razones principales que los consumidores están consumiendo snacks más que nunca, no sólo en Estados Unidos, sino en el mundo entero.

Colombina, compañía vallecaucana líder del sector de alimentos, anuncia acuerdo de compra con C.I. COMEXA S.A., empresa dedicada a las salsas y materias primas de Ají picante.

Hace pocos días encontré esta graciosa noticia de las colombinas Bonbon Bom y Sofia Vergara. Los famosos se están involucrando en el negocio de los dulces y bebidas en todo tipo de formas locas.

Chris Jones, Director de Ventas del área de sistemas de control del grupo tna, analiza las causas primarias de un procesado ineficiente en las plantas de producción y resume las formas más eficaces de superar estos problemas.

Llegan al mercado  español las variedades 'Romero y aceite de oliva' y 'Sour Cream & Onion' de Pringles en formato de 190 g.

Bimbo estrenó el protocolo de Madrid que entró en vigor esta semana, ya que fue la primera en presentar la solicitud de registro de las marcas Takis y Bimbo en alrededor de 50 países al amparo de este tratado.

La multinacional anglo-holandesa Unilever vendió a la empresa estadounidense Hormel Foods por cerca de US$ 700 millones a Skippy, la mantequilla de cacahuate.

Los consumidores brasileños han desarrollado un gusto más sofisticado por lo dulce. Una nueva investigación de Mintel revela que el mercado de dulces y goma de mascar brasileño ha sobrepasado la barrera de R$10 billones por primera vez.

 

ProSweets fue eco de las necesidades de los profesionales del sector a llevar a cabo un intercambio de opiniones en la industria de la confitería y confirma su posición como líder de la industria de la confitería.