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Las últimas noticias de la industria de alimentos y bebidas de Latinoamérica y el mundo

ARTíCULOS

Etiquetas revelaran impuestos

5 de diciembre de 2012
La idea surgió después de que el gobierno retirara la subvención del 50% del IPI (Impuesto Selectivo al Consumo).
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Las mejores ciudades para hacer negocios en América Latina

4 de diciembre de 2012
Conozca el ranking de las mejores ciudades para hacer negocios en América Latina.
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Evolución en línea

Las transformaciones en las comunicaciones nos obligan a renovar.
13 de junio de 2012
Los cambios siempre son buenos, no nos podemos estancar especialmente en el agresivamente cambiante mundo de las comunicaciones ¡y es por esto que estoy encantada de anunciar el lanzamiento de nuestro renovado sitio Web! Efectivamente, el recientemente rediseñado www.industriaalimenticia.com., es un motivo de orgullo para quienes trabajamos en la revista.
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Yamato anuncia ascensos

6 de junio de 2012
Yamato Corporation anunció varias promociones en su División de Dataweigh en Mequon, Wisconsin, Estados Unidos.
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Brasil aumenta exportaciones de carne a Europa

5 de junio de 2012

Incluso en medio de la crisis económica en Europa, Brasil vende más carne de calidad y mayor valor para ese mercado, lo que afirma que los europeos seguirán centrándose en los mejores productos para consumir.
 


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Europa mantiene el consumo de Tequila

5 de junio de 2012
El consumo de tequila en México se mantiene estancado pero lo sostiene el mercado europeo.
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Ojo por Ojo… entre Brasil y Argentina

30 de mayo de 2012
Brasil toma revancha y bloquea ingreso de alimentos. Brasil decidió responder a las barreras comerciales que desplegó Argentina con medidas de idéntica naturaleza. Pasó a exigir permisos previos de importación para más de una decena de productos nacionales, que tienen en común el ser perecederos.
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Naturex gana el premio de "Ingrediente más innovador" en Vitafoods 2012

30 de mayo de 2012
Durante la gala de premiación NBT celebrada en Ginebra el miércoles por la noche, Naturex recibió un galardón en la categoría "Ingrediente más innovador" por Utirose™, un nuevo activo de su línea NAT life™.
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La locura por el coco arrasa

30 de mayo de 2012
Los consumidores de hoy están fascinados con la piña colada, así como otras bebidas con adición de coco.
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Dos empresas tienen nuevos ejecutivos

30 de mayo de 2012
Daniel Castillo - Director de Ventas para América. Alessandro Machado Jesús – Gerente Internacional de Marketing
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Multimedios

03-04-13 11:00 am EDT

10 cosas que deben saber los procesadores de alimentos antes de lanzar una inspección de rayos-x

Archivado: Este webinar introducirá conceptos básicos de inspección de rayos X a aquellos que no están familiarizados con la tecnología y explicará por qué cada vez más procesadores de alimentos están adoptándolos para la detección de objetos extraños e inspección del producto. 

Vídeos

La Revista

Publicaciones de Industria Alimenticia

IA Junio 2013 cover

2013, junio

La creciente clase media y aumento de poder adquisitivo son factores determinantes en cuanto al desarrollo, formato y concepto de nuevos productos.

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Pronósticos de bebidas de América Latina marzo de 2011

Las Predicciones de bebidas de América Latina de Canadean proporciona las tendencias históricas y pronóstico de consumo para las categorías de bebidas clave en 18 mercados.
 

Más Productos

latinFoodCongress

Este sobresaliente Congreso educacional para América Latina se enfocará en el desarrollo de productos y soluciones de fabricación para la industria de alimentos y bebidas. Las sesiones educativas se centrarán en la formulación y los desafíos de I + D, la seguridad alimentaria, la eficiencia de fabricación y soluciones de modernización de la planta.

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