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ARTíCULOS

El fin de una era…

9 de enero de 2013

La semana pasada pudimos ver el fin de una parte de un icono de la prensa escrita en todo el mundo, la última edición impresa de Newsweek.


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Bajo un solo Techo

7 de junio de 2012
Los participantes en las exposiciones saben que al finalizar el evento es cuando se incia la verdadera labor.
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Y Usted...¿Qué Opina?

5 de junio de 2012
Crecen los transgénicos en el mundo y crece la controversia.
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¿Es la obesidad un problema económico?

1 de abril de 2012
Los procesadores de alimentos tienen un gran desafío en sus manos.
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Un Intangible sin Precio

1 de febrero de 2012
El servicio necesita distintas aptitudes y saber cómo reforzar la capacidad de servir.
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La Guerra de las Uvas

24 de enero de 2012
Ahora se plantea la guerra de las uvas entre productores chilenos y peruanos, con el agravante que los procesadores de California también son fuertes.
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Una Importante Mayoría

1 de enero de 2012
La fuerza empresarial gana valor e importancia con las empresas pyme.
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Nuestro Saludo de Navidad

19 de diciembre de 2011
El fin de año nos invita a la reflexión, a hacer un recuento de los logros y una lista de las metas que tenemos para el nuevo año.
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¿Navidad en Otoño?

1 de diciembre de 2011
No importa cuando llegue, lo importante es lo que representa para el sector de alimentos.
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Una Nueva Era de Fortalecimiento

1 de noviembre de 2011
Latinoamérica se presenta como una región con un crecimiento fuerte y con un futuro prometedor
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Multimedios

03-04-13 11:00 am EDT

10 cosas que deben saber los procesadores de alimentos antes de lanzar una inspección de rayos-x

Archivado: Este webinar introducirá conceptos básicos de inspección de rayos X a aquellos que no están familiarizados con la tecnología y explicará por qué cada vez más procesadores de alimentos están adoptándolos para la detección de objetos extraños e inspección del producto. 

Vídeos

La Revista

Publicaciones de Industria Alimenticia

IA cover mayo 2013

2013, mayo

La inocuidad alimentaria es el problema más importante que afronta la industria de alimentos y bebidas a nivel global en la actualidad.

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Pronósticos de bebidas de América Latina marzo de 2011

Las Predicciones de bebidas de América Latina de Canadean proporciona las tendencias históricas y pronóstico de consumo para las categorías de bebidas clave en 18 mercados.
 

Más Productos

latinFoodCongress

Este sobresaliente Congreso educacional para América Latina se enfocará en el desarrollo de productos y soluciones de fabricación para la industria de alimentos y bebidas. Las sesiones educativas se centrarán en la formulación y los desafíos de I + D, la seguridad alimentaria, la eficiencia de fabricación y soluciones de modernización de la planta.

IA Directorio Industrial 2013


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