Rousselot®, productor mundial líder de gelatina y péptidos de colágeno, exhibirá su cartera innovadora de ingredientes de colágeno Peptan® para respaldar la salud de las articulaciones y la belleza de la piel en la Food Ingredients South America de este año.

Por primera vez en el mercado sudamericano, Rousselot® presentará Peptan® IIm, una matriz de colágeno hidrolizado de tipo II especialmente diseñada para respaldar la salud de las articulaciones. Rousselot® también dará a conocer los resultados de su último estudio clínico sobre la belleza de la piel utilizando el ingrediente bioactivo de colágeno tipo I, Peptan de origen bovino. Quienes visiten el stand también pueden aprender sobre conceptos innovadores de formas de suministro a base de gelatina, como SiMoGel™ para gomitas funcionales.

Peptan® IIm: un potente ingrediente bioactivo con múltiples beneficios para la salud de las articulaciones

Peptan® IIm es una matriz de colágeno hidrolizado tipo II de origen natural con múltiples beneficios para la salud de las articulaciones. Junto con el colágeno hidrolizado de tipo II, Peptan® IIm contiene naturalmente glicosaminoglicanos (GAG) como componentes de matriz. Estudios científicos han demostrado que el potente ingrediente ayuda a promover el mantenimiento del cartílago sano y mejora el movimiento de las articulaciones al proporcionar amortiguación y lubricación. También reduce los efectos de la inflamación, incluso en una baja dosis diaria.

Presentado bajo la reconocida marca Peptan®, Peptan®IIm es soluble en agua y efectivo en bajas dosis: perfecto para una amplia variedad de aplicaciones nutracéuticas, tales como tabletas, cápsulas, mezclas en polvo, inyectables e incluso gomitas fortificadas.

Resultados exclusivos del nuevo estudio de belleza de la piel con Peptan® B

En la FiSA, Rousselot dará a conocer los resultados de un nuevo estudio clínico de sus péptidos de colágeno Peptan® más vendidos: Peptan® B. Realizado con 60 mujeres brasileñas con una dosis diaria de 5 g de Peptan® o placebo, el estudio mostró un claro beneficio en los parámetros de belleza de la piel y fuerza del cabello después de 90 días, confirmando los resultados de estudios previos. Cada vez más clientes buscan métodos comprobados para aumentar su belleza personal. Peptan® B puede ayudar a los fabricantes de la industria de la salud y del bienestar a crear productos de moda respaldados por la investigación científica.

Gelatina Rousselot: una amplia cartera de soluciones avanzadas para el mercado nutracéutico

En el puesto de Rousselot, los visitantes tendrán la oportunidad de probar no solo una variedad de prototipos con los ingredientes bioactivos de Peptan®, sino también soluciones avanzadas de gelatina de etiqueta limpia. Esto incluirá gomitas hechas con la última solución SiMoGel™ a base de gelatina, que permite fabricar productos de confitería sin depósito de almidón, por lo que es la solución ideal para las gomitas fortificadas donde son clave las condiciones de producción altamente higiénicas.  Con SiMoGel™, losprocesadores pueden ofrecer gomitas funcionales con la textura perfecta y aprovechar el segmento de rápido crecimiento de suplementos presentados en gomitas en los mercados de salud y bienestar.

Para obtener más información sobre la amplia gama de ingredientes innovadores de Rousselot, o visite www.rousselot.com  y www.peptan.com

Fuente: rousselot