Coca-Cola ha dicho que comprará parte del fabricante de bebidas deportivas BodyArmor, convirtiéndose en el segundo mayor accionista de la compañía.

Proveedores tradicionales de productos de confitería y snacks han invertido en innovación para satisfacer en particular el paladar estadounidense.

Científicos de Nestlé han conseguido cambiar la sólida estructura del azúcar por una más porosa que, al disolverse en la boca, ofrece el dulzor de siempre pero con menos azúcar.

El objetivo de lanzamiento es incentivar una alimentación más balanceada y nutritiva llevando los beneficios del súper grano a los consumidores.

Con las nuevas mezclas “todo en uno” de Hydrosol, los procesadores de bebidas e igualmente las industrias lácteas pueden beneficiarse de esta demanda creciente.

Naturex, líder global en ingredientes para especialidades naturales de origen, anunció la expansión de su presencia en México.