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Según los expertos, el creciente interés en las bebidas funcionales es uno de los principales factores impulsores de las bebidas que cuentan con beneficios para la salud cognitiva.
Científicos de Nestlé han conseguido cambiar la sólida estructura del azúcar por una más porosa que, al disolverse en la boca, ofrece el dulzor de siempre pero con menos azúcar.
Con las nuevas mezclas “todo en uno” de Hydrosol, los procesadores de bebidas e igualmente las industrias lácteas pueden beneficiarse de esta demanda creciente.
Ya estamos en el mes lleno de festividades, festejos y celebraciones que nos provocan un acumulo de estrés nada beneficioso para nuestra salud. Para evitar todo esto y no perder el control es importante que conozcamos y escuchemos nuestro cuerpo.